Barrero Robert il y a 2 jours 2 Min BOMBE À L’ARAIGNÉE DE MER, PÉTALES DE NAVET, CRÈME DE CORAIL INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) · 2 araignées de mer femelles · 1 patte de crabe d’Alaska · 4 navets ronds · 2 tomates · 1 tranche de...
Barrero Robert juil. 20 2 Min SOUPE FROIDE D’ÉTÉ INGRÉDIENTS (pour 4 assiettes) : · 8 belles tomates mûres «plein champ » · 2 avocats · 1 tranche de pastèque · 2 brugnons · Poivron vert...
Barrero Robert juin 30 2 Min GAMBAS RÔTIES, PAILLE DE POMME DE TERRE, SAUCE VIERGE INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) · 12 grosses gambas crues · 2 grosses pommes de terre Pour l’assaisonnement : · Oignons frits séchés ·...
Barrero Robert juin 4 2 Min ESCALIVADA L’escalivada est un plat typique de la cuisine catalane populaire. Son nom est un dérivé du verbe « escalivar » qui signifie « rôtir dans...
Barrero Robert juin 2 2 Min BOULETTES DE VEAU AU ROCAMADOUR INGRÉDIENTS (pour 12 boulettes) : Pour les boulettes : · 400 g de viande de veau hachée · 100 g de viande de porc hachée · 4 rocamadours...
Barrero Robert mai 7 2 Min ŒUFS GRAVLAX Cette méthode de préparation des œufs, si elle prend un peu de temps, n’est pas très compliquée. Elle vous permettra d’utiliser les œufs...
Barrero Robert mai 2 2 Min HOUMOUS ET HOUMOUS BETTERAVE INGRÉDIENTS : 2 bocaux de pois chiches 2 betteraves cuites 6 CAS de pâte de sesame (pas facile à trouver, tu peux faire sans) 2 jus de...
